Usteria Pianèla (Osteria Pianella) - Cantù, Provincia di Como

Giovanni A.

Siamo andati in questo posto per provare la cassoela che ha vinto l'anno scorso il premio!! E abbiamo capito perché ha vinto!! Sapore supremo, "bagnata" al punto giusto, non pesante, e, cosa importante per uno che deve mantenere i suoi 97kg, porzione abbondante!! E anche la polenta era molto buona.. Abbiamo iniziato con sciat e bresaola, anche questi divini... Da prendere anche il sorbetto al braulio!! Bravi davvero.. Ci torneremo assolutamente per provare altre prelibatezze!

Luciana M.

Pranzo ottimo! Ambiente curato e camerieri solari, sorridenti e professionali! Sciatt bresaola davvero buoni! Abbiamo seguito i consigli del cuoco e del proprietario: pizzoccheri, guancia con polenta e bollito misto con salse, noi abbiamo scelto quella verde. Per finire un bel tiramisù davvero goloso! Porzioni abbondanti e prezzo ottimo! Sarò di parte ma questa usteria ci piace davvero, straconsigliatissima!!!!

Gianluca M.

Ho fatto una cena aziendale per Natale e ci siamo trovati molto bene. Gli sciatt e i pizzoccheri erano veramente buoni soprattutto per me che apprezzo molto i piatti della Valtellina. Lo consiglio veramente a tutti

Eva C.

Ambiente semplice con la possibilità di cenare in terrazza. I ragazzi in sala sono giovani, simpatici e disponibili.
Vengono proposti dei piatti rustici ma anche piatti più particolari. Abbiamo mangiato bene e sicuramente torneremo. Ottime le lumache, migliorabili gli sciatt e la crema catalana rimasta un po' gelata al centro. Un po' più caro rispetto ad altre trattorie simili.

Matteo C.

Sono stato in questo locale tre volte. Piatti della tradizione, ambiente semplice e servizio cordiale. Devo dire ottimo l'antipasto misto, con menzione particolare per il patè: ne mangerei una marmitta!!! I primi entrambe le volte non mi hanno esaltato particolarmente, meglio i secondi. Tornerò per provare il resto del menù
Aggiornamento: sono stato una quarta volta Notevole la guancia cotta a bassa temperatura: si scioglie in bocca ed è super saporita

Andrea R.

Premetto che all'Usteria Pianèla sono 3 inverni che ci andiamo per mangiare la Casseoula e che questa recensione è per fornire un feedback costruttivo.
Non vorremmo che la vittoria dell'associato festival, lo scorso inverno, avesse avuto un effetto negativo.

Purtroppo la Casseoula è un piatto non sempre presente ed oggi, solo a pranzo, in base a quanto ci è stato comunicato, era l'ultima volta prima di gennaio 2025.
Niente da dire: è buona, la polenta di accompagnamento è invece decisamente migliorabile.

Abbiamo chiesto alla cameriera come mai non venisse preparata più spesso e ci è stato comunicato che "...abbiamo davvero tanta richiesta ma la Casseoula viene preparata in gennaio, quando c'è il festival, come fanno tutti i ristoranti della zona".
Sappiamo che la Casseoula è ancora più buona quando la verza gela ma anche questa cucinata in novembre potrebbe essere benissimo riproposta in dicembre e consentire al ristoratore di differenziarsi, a maggior ragione se vi è molta richiesta.

Consiglierei anche di valutare una differente offerta di vini rossi, il vero tallone d'Achille: alla carta sono presenti massimo 6/7, non sempre tutti disponibili, e non di eccelsa qualità intorno a € 20/22 a bottiglia, senza alcun barricato in lista.
Ad esempio, un ottimo Primitivo di Manduria "Notte Rossa" DOCG barricato viene venduto all'Esselunga a € 6.30: sicuramente il ristoratore avrebbe comunque il suo ricarico ed il cliente sarebbe molto più soddisfatto, come anche comunicatoci da altri commensali in precedenti cene.

In merito alla giornata di oggi, purtroppo non ci era stato detto al telefono che a seguito del loro sesto anniversario si era obbligati al menù fisso e si poteva scegliere solo tra due offerte: una con Casseoula e l'altra col brasato.
Se scelta la Casseoula non c'era antipasto ma un'unica portata ed il dolce, una fettina di torta alle mele.
Il titolare non era oggi presente e il servizio offerto dal personale di sala sembra meno accorto rispetto all'anno precedente; dopo la Casseoula abbiamo dovuto poi chiedere il dessert o non ci sarebbe stato portato.
L'accortezza di offrire un bicchierino di grappa come accompagnamento della Casseoula avrebbe fatto la differenza ma abbiamo dovuto ordinarla a parte.

Conto per due: nessun antipasto, due piatti di Casseoula, una bottiglia di vino toscano IGP non barricato e di qualità mediocre (costo € 20), due fettine di torta alle mele, due grappe e due caffe: € 94.
€ 47 a testa per quanto mangiato ed il servizio offerto, sono davvero troppi.
Siamo rimasti delusi e dubbiosi sul fatto di ritornarci.

Cesare Z.

Oggi a pranzo con mia moglie. Lei risotto zucca, amaretto e casera. Io Cassoela con polenta. Il risotto. Io e mia moglie adoriamo i risotti, non perdiamo mai occasione di mangiarlo appena troviamo una proposta interessante. Beh, lascia senza parole, nel senso che è talmente buono che non perdi tempo a commentare e mangi, mangi, finché purtroppo non finisce (e la porzione è davvero abbondante). La cassoela. Piacevole sorpresa (non era a menù): una badilata (inteso come notevole quantità) di bontà! Si scioglieva in bocca: verza, costine, cotenna una vera delizia! Anche la polenta in accompagnamento era ottima (credo farina macinata a pietra, ma non sono sicuro e non ho chiesto, ma davvero notevole). Non vorrei esagerare, ma davvero entrambi piatti inarrivabili! Ottimo e cordiale anche il servizio, locale molto pulito e carino, in centro a Cantù. Appena ricapita ci torniamo (c'è il piatto unico risotto con osso buco che mi tenta!!)

Mary C.

Abbiamo trovato questa Osteria per caso passeggiando per Cantù al rientro dal lago di Como , molto affollato la domenica Ambiente molto accogliente, pulito e gioviale. Ottimo il cibo , il tagliere misto e due primi da favola. Consigliatissimo il risotto al vino rosso ... ! Prezzi contenuti e ottimo rapporto con la qualità. Servizio rapido e cortese. Ci tornerei ancora Consigliatissimo . !