Ristorante al Verle Passo Vezzena - Passo vezzena, Provincia autonoma di Trento

Giancarlo G.

Sabato di fine gennaio... sulle piste di Vezzena ci sono ancora molti sciatori, nonostante la poca neve e la temperatura un po' troppo alta. Ci fermiamo al ristorante Al Verle per pranzo e troviamo posto nella simpatica e curata veranda vetrata che permette di ammirare la neve attorno e parte della pista. Nonostante le ampie vetrate la temperatura è gradevole.
Scegliamo della pappardelle con farina di grano saraceno con ragù di cervo (e un po' di marmellata di mirtilli). Davvero buone.
La torta Sacher, poi, oltre ad essere splendida, è anche servita in una porzione davvero abbondante. Con acqua, un quartino di vino e due caffè, arriviamo a 55 euro in due. Non economico, ma neppure esagerato. Ci sta.
Molto bravo, attento e cordiale il ragazzo ai tavoli. Posticino gradevole, quindi.

Pietro B.

A favore: cibo buono e locale curato
Contro: piccole disattenzioni ma passabili
Son andato 2 giorni di fila per poter assaggiare il dolce strepitoso ed il bollito , buoono, le titolari conoscendole son simpaticissime ed l’ambiente un poco fresco ma curato e pulito , che e importante… tornerò

Luca C.

Inizio così.
14€ una lasagna al radicchio veramente piccola che sapeva solo di besciamella e ricotta, ingredienti che prendi al supermercato e te la cucini sicuramente meglio. Esco che ho ancora fame.

Senza parlare del fatto che cucinano piatti “emiliani” che niente c’entrano con il Passo Vezzena a 1400 metri. Poche possibilità vegetariane, tutto assolutamente fuori stagione (asparagi a gennaio). Senza contare i classici funghi annacquati presi chissà dove.

Il servizio è imbarazzante data la totale maleducazione della titolare, che è evidente anche nelle recensioni qui su Google. Meno male c’è il cameriere che riequilibra la situazione, si meriterebbe di gestire lui il locale, sicuramente farebbe meglio.

Sarebbe bello poter rispondere ai suoi commenti sulle recensioni dei clienti per evidenziarle quanto sia imbarazzante, ma purtroppo non si può. Questa gente sarebbe da TSO. Invece fa i soldi sui turisti ignari di cosa sia una esperienza culinaria di qualità.

Una marea di limitazioni dettati da cartelli ovunque per il locale. Chi usa il bagno senza consumare paga 50 centesimi.
Con 2€ di coperto hai diritto a QUATTRO fette di pane (buono) e se ne vuoi altro paghi 0,60€ per ogni nuovo sacchetto (altre 4 fette di pane). Ho girato tutta l’Italia, sicuramente tanto il Trentino, e non mi è mai capitato nulla del genere. Cosa serve il coperto allora? Una vergogna.

Abbiamo chiesto la lista dei dolci e ci è stato risposto malissimo per dirci “guardate la vetrina”. Peccato che la vetrina non spiega minimamente gli ingredienti e gli allergeni. Forse bisognerebbe che la titolare facesse qualche corso di formazione in più.. per stare al mondo! O che gli capitasse che un cliente allergico stesse male così gli fa causa.

Ambiente carino ma riempito di oggetti che niente c’entrano con il Trentino. Ma l’importante è sicuramente fare scena per abbindolare i turisti.

FABIANA F.

Stupendo il posto, cibo ottimo, personale meraviglioso. Non potete non fermarvi a mangiare qui. Merita davvero.

Moretti M.

Ristorante bellissimo e ben curato nei dettagli, musica bella e discreta, porzioni generose e ben presentabili.
Il cibo speciale e genuino. Consigliatissimo.

Daniele A.

Ci siamo fermati a pranzo dopo una gita nei dintorni.
Che dire: uno spettacolo! Locale molto molto bello e ben curato. Abbiamo preso tagliatelle con funghi, canederli e lasagne: un piatto più buono dell'altro.
Stessa cosa per i dolci: enormi e veramente buoni!
Sicuramente in quel che viene fatto c'è della gran passione!
Alla fine, anche il conto è stato molto apprezzato (considerando la freschezza e il luogo).

Lodovico F.

Certamente in posizione privilegiata. Ottima cucina e personale molto gentile.

Stefania B.

Posto carino da vedere....antipasto di salumi con polenta senza infamia e senza lode. Decido di prendere lo stinco e personalmente non mi è piaciuto l'ho trovato stopposo infatti l'ho lasciato praticamente tutto. Al servizio ho dato una stella non certo x il cameriere che si è dimostrato molto gentile ma x la titolare o almeno quella che penso sia la titolare. Poco paziente coi suoi dipendenti con risposte secche e dal tono umiliante e anche i modi con le persone troppo secchi e prive di empatia...giornata storta? Capita ma il cliente non deve accorgersene. Non tornerò.