Pranzo di lavoro

In pausa pranzo potrai scegliere il Menù che preferisci in base al tuo appetito,
e decidere di che e quante portate essere servito.

Una portata a scelta tra:
– Antipasto
– Primo piatto
– Secondo piatto
Incluso acqua e caffè

Due portate a scelta tra:
– Antipasto
– Primo piatto
– Secondo piatto
Incluso acqua e caffè

Tre portate:
– Antipasto
– Primo piatto
– Secondo piatto
Incluso acqua e caffè,

1 calice di vino di nostra selezione

Calamari saltati al rosmarino su crema di cavolfiore

Tartare di salmone, frutta e panna acida

Crudo di parma con gnocco fritto filante

Gnocchetti con spada, olive e tarantini

Risotto agrodolce con fragole e balsamico

Pappardelle al ragout di salsiccia

Trancio di tonno in crosta di sesamo e verza

Roastbeef alla griglia  con carciofi saltati e scaglie grana

Tiramisù

Macedonia con gelato Panna o Mango-lampone

Sorbetto Mango-lampone