Il Borgo di Bagnaia - Bagnaia, Provincia di Viterbo

Luigi R.

Sono stato di recente ben due volte al Borgo di Bagnaia, e ho provato sia la pizza che un primo col tartufo, che adoro. Che dire? È veramente tutto troppo squisito. Anche il gelato buonissimo! La cosa che poi mi ha colpito è stata la piacevolissima atmosfera che si “respira” col caminetto acceso. Consigliatissimo!!!

Francesca

Sulla piazzetta davanti alla torre c'è il borgo: bar, gelateria, ristorante, pizzeria.
Locale molto ampio con numerosi coperti.
Gentilezza, cortesia e simpatia da parte del personale.
Il cibo coniuga perfettamente prodotto della tradizione con forme nuove e ricercate dai sapori genuini e particolari.
Per antipasto abbiamo provato il flan di patate, porcini e tartufo al cuore di scamorza affumicata; chipa chups di maialino croccante su crema parmantier tartufata ( di queste ne avrei mangiate una infinitá).
Anbiamo poi preso ravioli di patate viola al cinghiale e il cinghiale in salmi con castagne locali.
Giuste le porzioni, accompagnate dal pane caldo.
Per chiudere, panettone ai tre cioccolati di loro produzione. Non ho molte parole per commentarlo ma soltanto un suggerimento: provarlo!!!

Siamo finiti in questo ristorante per caso un giovedì a pranzo ma è stata un'ottima occasione per una coccola alla pancia e al cuore, senza alleggerire troppo le tasche ( prezzi onesti e giusti)

La coppia di Frosinone

Giorgio F.

Se capitate a Villa Lante non perdetevi una sosta aperitivo qui. Accoglienza amichevole e cocktail personalizzati. Bravi!

Cecilia N.

In questo ristorante ho gustato delle deliziose tagliatelle ai funghi porcini e verdure di stagione. Tutti i piatti erano abbondanti, di qualità e preparati con cura. Il servizio è stato impeccabile e la signora è stata gentilissima. Buon rapporto qualità-prezzo. Sicuramente consiglierò questo locale a parenti e amici.

manuela M.

Cenone Capodanno del 31 12 2024
Esperienza deludente sotto tutti i punti di vista.
Organizzazione pessima, hanno voluto il pagamento della cena PRIMA (poi abbiamo capito il perché!) con un'unica cassa e oltre mezz'ora di fila, nel frattempo è iniziato comunque lo spettacolo teatrale previsto (cena con delitto, una vera truffa, ma questa è un'altra storia, la responsabilità non era del ristorante ma dell'agenzia "go event/experience, da denuncia).
Servizio lentissimo e approssimativo: è arrivata la mezzanotte e ad alcuni di noi non era stato ancora servito il secondo, nessuno aveva ricevuto ancora lo spumante per brindare ecc ecc.
Il cibo è stato di livello medio/basso, alcuni piatti decenti, altri talmente pessimi e mal presentati che sono diventati simbolo di una serata davvero di m...a (vedere foto) e saranno indimenticabili.
Nonostante ovviamente il numero di persone fosse stabilito, sono finiti il pane, la torta, le forchette...
Non abbiamo nemmeno aspettato lenticchie e cotechino, eravamo talmente avviliti che siamo andati via subito dopo il brindisi di mezzanotteedieci.
Ci siamo lamentati e la titolare ci ha proposto un buono come risarcimento. Abbiamo pensato fosse una buona idea, per dare un'altra occasione a questo posto, che dalle recensioni sembrava interessante. Era uno sconto del 10% per il futuro. Ci siamo sentiti offesi e presi in giro. Peccato perché a costo zero o quasi (se ad esempio avessero offerto una pizza per un'altra cena) potevano invogliarci a tornare, invece non ci metteremo più piede e come noi molti altri. All'uscita, sui tavoli fuori, era pieno di questi buonì, buttati via.

Diego C.

Cena piacevole, ma nulla di eccezionale. Come antipasto ho preso la "millefoglie" di pizza fritta con mortadella e pistacchi che non era male.
Il coniglio ripieno invece non mi ha entusiasmato, poco saporito, probabilmente sono stati messi pochi aromi e le patate hanno annullato tutti i sapori del ripieno.
Molto buono il gelato che fanno artigianalmente.
Il locale è sulla piazza principale del paese e vi assicuro risate garantite nel vedere le scene di rara stupidità che accadono, come un pullman che non riesce a passare causa sosta selvaggia di auto per l'acquisto delle sigarette che inizia a suonare finché i proprietà delle auto non si fanno vivi o insulti in dialetto locale...ho apprezzato ahahah

Elisabeth L.

Siamo stati al ristorante-pizzeria Il Borgo de Bagnaia in occasione della nostra cena di fine anno scolastico, e non potevamo chiedere di meglio. Nonostante il locale fosse solitamente chiuso quel giorno, la signora Gabriella ha aperto appositamente per noi, accogliendoci con una disponibilità e una gentilezza davvero rare.
Erano solo in due a gestire tutto, ma il servizio è stato impeccabile: preciso, attento e sempre con il sorriso. La pizza era semplicemente deliziosa, con impasto leggero e ingredienti freschissimi. Anche le altre portate erano curate nei dettagli, genuine e abbondanti.
Un grazie speciale alla signora Gabriella per l’ospitalità e la professionalità. Consiglio vivamente questo ristorante a chi cerca qualità, cortesia e un’atmosfera accogliente. Ci torneremo sicuramente!

Claudia R.

Qualche giorno fa abbiamo fatto una cena di classe. Il personale si è dimostrato cordiale e ospitale, sempre sorridente e attento alle nostre esigenze. L’atmosfera era piacevole e rilassata, perfetta per ritrovarsi e condividere momenti di allegria. Le pizze erano buonissime . Una serata riuscita sotto ogni punto di vista. Consigliatissimo!