La carta dei vini per noi rappresenta una sorta di carta d’identità che deriva da una passione maturata nel tempo e dalla qualità e vasta selezione di vini.
VINI Speciali
Le proposte del Giorno
Lacrimarosa irpinia rosato DOC 18’
18.00€Produttore: Mastroberardino – Vitigno: Aglianico
Lagrein kretzer DOC 17’
18.00€Produttore: Muri gries – Vitigno: Lagrein
Pinot grigio ramato IGTO 17’
28.00€Produttore: Attems – AAAAA Vitigno: Pinot grigio
Rosa dei frati DOC 18’
18.00€Produttore: Cà dei frati – Vitigno: Gropello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Vini Rosati
Perfettamente in bilico tra i vini bianchi e rossi, i vini rosé hanno la freschezza dei bianchi e la solennità dei rossi. Va consumato ad una temperatura di servizio compresa fra 10° e 14°. Gli accoppiamenti ottimali sono con pietanze gustose a base di pesce, paste asciutte con sughi delicati, salumi leggeri.
Lacrimarosa irpinia rosato DOC 18’
18.00€Produttore: Mastroberardino – Vitigno: Aglianico
Lagrein kretzer DOC 17’
18.00€Produttore: Muri gries – Vitigno: Lagrein
Pinot grigio ramato IGTO 17’
28.00€Produttore: Attems – AAAAA Vitigno: Pinot grigio
Rosa dei frati DOC 18’
18.00€Produttore: Cà dei frati – Vitigno: Gropello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Vini Rossi
Caratterizzato da un’ampia varietà di profumi (fiori, frutta, confettura, erbe, spezie) e da una più o meno elevata sensazione di morbidezza, corposità e tannicità. Va consumato ad una temperatura di servizio compresa fra 14° e 20°. Gli accoppiamenti ottimali sono con le carni rosse, la cacciagione, i formaggi, e tutte le pietanze basate su cotture prolungate e sughi strutturati.
Abruzzo
Montepulciano DOP 17’
22.00€Produttore: Tenuta Ulisse – Vitigno: Montepulciano d’abruzzo
Campagna
Lacryma christy DOC 17’
20.00€Produttore: Mastroberardino – Vitigno: Piedirosso
Naturalis historia taurasi DOCG 06’
30.00€Produttore: Mastroberardino – Vitigno: Aglianico
Naturalis historia taurasi DOCG 99’
40.00€Produttore: Mastroberardino – Vitigno: Aglianico
Friuli Venezia Giulia
Villa Chopris DOC 12’
20.00€Produttore: Livon – Vitigno: Merlot
Lombardia
Bonarda DOC 16’
20.00€Produttore: Casa Bennà – Vitigno: Bonarda
Camerlengo IGT
50.00€Produttore: De Toma – Vitigno: Merlot
Cardinale
20.00€Produttore: De Toma – Vitigno: Merlot, Cabernet, Sauvignon, Moscato
Curtefranca DOC 16’
20.00€Produttore: Ferghettina – Vitigno: Cabernet sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Barbera
Kalos IGT 10’
35.00€Produttore: Il calepino – Vitigno: Cabernet sauvignon
Merlot annata storica IGT 08′
40.00€Produttore: Il calepino – Vitigno: Merlot
Ronchedone DOC 15’
26.00€Produttore: Cà dei Frati – Vitigno: Marzemino, Cabernet, Sauvignon, Sangiovese
Rosso Valtellina DOC 18’
25.00€Produttore: Ascesasavini – Vitigno: Nebbiolo
Senesco DOC 15’
30.00€Produttore: La Rovere – Vitigno: Merlot, Cabernet, Sauvignon
Valcalepio DOC 16’
20.00€Produttore: Il Cipresso – Vitigno: Merlot, Cabernet sauvignon
Piemonte
Barbaresco garassino DOCG 13’
40.00€Produttore: Tenetta carretta – Vitigno: Nebbiolo
Barbera d’asti DOCG 11’
20.00€Produttore: Bava – Vitigno: Barbera
Dolcetto d’alba il palazzo DOC 13’
22.00€Produttore: Tenetta carretta – Vitigno: Dolcetto
Gionson DOC 13’
18.00€Produttore: Bava – Vitigno: Nebbiolo
Paesi tuoi barolo DOCG 07’
50.00€Produttore: Terre da vino – Vitigno: Nebbiolo
Serravalle d’alba barolo DOCG 13’ 1L
35.00€Produttore: Fontanafredda – Vitigno: Nebbiolo
Sardegna
Giba 6 mura DOC 12’
20.00€Produttore: 6 mura – Vitigno: Carignano
Sicilia
Nero d’avola DOC 16’
20.00€Produttore: Masseria del feudo – Vitigno: Nero d’avola
Syrah DOC 17’
20.00€Produttore: Masseria del feudo – Vitigno: Syrah
Trentino Alto Adige
Lagrein DOC 17’
22.00€Produttore: Nails margreid – Vitigno: Lagrein
Pinot nero DOP 17’
22.00€Produttore: Nails margreid – Vitigno: Pinot nero
Teroldego rotaliano DOC 13’
22.00€Produttore: Endrizzi – Vitigno: Teroldego romano
Vernatsch DOC 17’
22.00€Produttore: Nails margreid – Vitigno: Schiava
Umbria
Montefalco sagrantino DOCG 06′
35.00€Produttore: Borghese – Vitigno: Sagrantino
Valle D’Aosta
Le clocher DOC 11’
20.00€Produttore: Le clocher – Vitigno: Gamay
Veneto
Le nogare bardolino DOC 14’
20.00€Produttore: Bertani – Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara, Villa arvedi amarone della
valpantena DOC 16’
40.00€Produttore: Bertani -Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara
Valpolicella DOC 16’
20.00€Produttore: Bertani – Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara
Valpolicella ripasso 16’ DOC
22.00€Produttore: Bertani – Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara
Villa novare albion 07’ IGT
43.00€Produttore: Bertani – Vitigno: Cabernet sauvignon
Villa novare secco bertani IGT 11’
22.00€Produttore: Bertani – Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara
Francia
L’ Usufruit AOC 17’
25.00€Produttore: Le clos de notaire – Vitigno: Merlot, Cabernet franc
Vini Bianchi
Generalmente caratterizzato da profumi floreali e fruttati e va consumato ad una temperatura di servizio compresa fra 8° e 14°. Gusto con sensazioni di freschezza e acidità, anche se con l’aumentare della temperatura di servizio potrebbero presentarsi sgradevoli sensazioni di amaro. Gli accoppiamenti ottimali sono con le pietanze a base di pesce, molluschi, crostacei, verdure e carni bianche, ed in generale con piatti di cottura rapida e sughi poco strutturati.
Alto Adige
Gewurztraminer DOC 18’
26.00€Produttore: Nals Magreid – Vitigno: Gewurztraminer
Gewurztraminer Joseph DOC 18′
26.00€Le riserve dell’alto Adige – Produttore: J.hofstatter – Vitigno: Gerwurztraminer
Gewurztraminer Kolbenhof DOC 17′
38.00€Riserva dell’Alto Adige – Produttore: J.hofstatter – Vitigno: Gerwurztraminer
Kerner DOC 17’
22.00€Produttore: Nals Magreid – Vitigno: Kerner
Muller thurgau DOC 17’
22.00€Produttore: Nals Magreid – Vitigno: Muller thurgau
Sauvignon Oberkerschbaum DOC 18′
32.00€Riserva dell’Alto Adige – Produttore: J.hofstatter – Vitigno: Sauvignon
Friuli Venezia Giulia
Chardonnay IGT 18’
20.00€Produttore: Attems – Vitigno: Chardonnay
Friulano DOP 17’
22.00€Produttore: Puiatti – Vitigno: Friulano
Pinot grigio IGT 18’
20.00€Produttore: Attems – Vitigno: Pinot grigio
Ribolla Gialla 18’ IGT
20.00€Produttore: Attems – Vitigno: Ribolla Gialla
Sauvignon blanc IGT 18’
20.00€Produttore: Attems – Vitigno: Sauvignon
Vinnae IGT 16’
25.00€Produttore: Jermann – Vitigno: Ribolla gialla
Vinnae Magnum IGT 16’
60.00€Produttore: Jermann – Vitigno: Ribolla gialla
Vintage Tunina IGT 15’
60.00€Produttore: Jermann – Vitigno: Ribolla, Sauvignon, Malvasia Istriana, Picolit
Vintage Tunina Magnum IGT 14’
130.00€Produttore: Jermann – Vitigno: Ribolla, Sauvignon, Malvasia Istriana, Picolit
Liguria
Colline del Genovesato DOC 17’
20.00€Produttore: Bisson – Vitigno: Pigato
Vignerta DOC 17’
20.00€Produttore: Bisson – Vitigno: Vermentino
Lombardia
Bianco della seta DOC 17’
25.00€Produttore: Monzio Compagnoni Vitigno: Chardonnay
Brolettino DOC 17’
26.00€Produttore: Cà dei frati Vitigno: Turbina
Cobue DOC 18’
22.00€Produttore: Monte Lupo Vitigno: Trebbiano di lugana
Pratto DOC 17’
26.00€Produttore: Cà dei Frati Vitigno: Trebbiano di Lugana, Sauvignon
Prestige DOC 18’
22.00€Produttore: Cà Maiol Vitigno: Trebbiano di lugana
Valcalepio DOC 17’
20.00€Produttore: il cipresso Vitigno: Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay
Marche
Verdicchio DOC 15’
20.00€Produttore: Castelli di Jesi – Vitigno: Verdicchio
Piemonte
Cayega DOCG 18’
22.00€Produttore: Tenuta carretta – Vitigno: Arneis
Monferrato DOC 18’
20.00€Produttore: Barisel – Vitigno: Favorita
Montebastia DOCG 18’
22.00€Produttore: Malgrà – Vitigno: Gavi di Gavi
Poggio Basco DOCG 18’
22.00€Produttore: Malgrà – Vitigno: Gavi di Gavi
Sincope langhe DOC 17’
22.00€Produttore: Malowine – Vitigno: Chardonnay
Veneto
Soave Campo Le Calle DOC 17’
25.00€Produttore: Ilatium – Vitigno: Garganega
Soave DOC 17’
22.00€Produttore: PieroPan – Vitigno: Garganega
Soave Vintage DOC 17’
25.00€Produttore: Bertani – Vitigno: Garganega
Vini da Dessert
Vini Pudding , anche chiamati Vini da Dessert , dal carattere dolce tipicamente servita con il dessert. Va consumato ad una temperatura di servizio tra i 10° e i 18°, una differenza ampia motivata dalla soggettività del gusto. Ricordando che la percezione della dolcezza sarà maggiore a temperature alte e viceversa.
Bella estate DOC 13’
30.00€Produttore: Terre da vino – Vitigno: Moscato
Favinia pasulè IGT 14’ 0,5 L
25.00€Produttore: Firriato – Vitigno: Zibibbo
L’Ecrù IGT 13’ 0,5L bottiglia
25.00€Produttore: Firriato – Vitigno: Zibibbo, Malvasia
Varaj DOCG 17’
18.00€Produttore: Fontanafredda – Vitigno: Moscato
Vigna senza nome DOCG 18’
18.00€Produttore: Braida – Vitigno: Moscato
Bollicine
Vini Pudding , anche chiamati Vini da Dessert , dal carattere dolce tipicamente servita con il dessert. Va consumato ad una temperatura di servizio tra i 10° e i 18°, una differenza ampia motivata dalla soggettività del gusto. Ricordando che la percezione della dolcezza sarà maggiore a temperature alte e viceversa.
Berlucchi brut nature 10’
40.00€Produttore: Berlucchi – Vitigno: Chardonnay, Pinot nero
Berlucchi brut rosè MG
55.00€Produttore: Berlucchi – Vitigno: Chardonnay
Berlucchi brut satèn MG
55.00€Produttore: Berlucchi – Vitigno: Chardonnay
Franciacorta alma gran cuvèe brut
55.00€Produttore: Bellavista – Vitigno: Chardonnay, Pinot bianco
Franciacorta alma gran cuvèe brut MG
90.00€Produttore: Bellavista – Vitigno: Chardonnay, Pinot bianco
Franciacorta brut 09’ DOCG
50.00€Produttore: Bellavista – Vitigno: Chardonnay, Pinot nero
Franciacorta brut 18’
26.00€Produttore: Ferghettina – Vitigno: Chardonnay, Pinot nero
Franciacorta cuvèe prestige
40.00€Produttore: Cà del bosco – Vitigno: Chardonnay, Pinot nero
Franciacorta cuvèe prestige MG
80.00€Produttore: Cà del bosco – Vitigno: Chardonnay, Pinot nero
Franciacorta milledì brut 14’
35.00€Produttore: Ferghettina – Vitigno: Chardonnay
Franciacorta milledì rosè 14’
35.00€Produttore: Ferghettina – Vitigno: Pinot nero
Franciacorta rosè 13’ DOCG
60.00€Produttore: Bellavista – Vitigno: Pinot nero
Franciacorta satèn 10’ DOCG
60.00€Produttore: Bellavista – Vitigno: Chardonnay
Franciacorta saten 15’
35.00€Produttore: Ferghettina – Vitigno: Chardonnay
Bollicine e Champagne
Vini Pudding , anche chiamati Vini da Dessert , dal carattere dolce tipicamente servita con il dessert. Va consumato ad una temperatura di servizio tra i 10° e i 18°, una differenza ampia motivata dalla soggettività del gusto. Ricordando che la percezione della dolcezza sarà maggiore a temperature alte e viceversa.
Philipponnat grand blanc brut 07’
80.00€Produttore: Philipponnat – Vitigno: Chardonnay – Decorgement: 02/16