Bar - Pizzeria Alà Baleta - Corna Imagna, Provincia di Bergamo

Nadia E.

La pizzeria ha una bella sala grande, bellissima la vista..peccato esserci andati di sera.
Lo staff è accogliente. La signorina che ci ha serviti era molto gentile.
Le pizze non erano male, ottimo l'impasto ed anche la cottura. Le patatine ci sono arrivate troppo cotte, erano dure e ci sono state prontamente sostituite.

Bianca B.

Il mio essere vegetariana ed intollerante al lattosio a volte mi fa scoprire posti speciali come questo bar-pizzeria! 🍕

Trovata per puro caso mentre cercavo un posto che disponesse di mozzarella senza lattosio: a un quarto d'ora dall'hotel dove soggiornavo quel giorno con il mio compagno, vedendo le recensioni e la mozzarella vegetale tra le opzioni ci siamo detti, "ottimo, andiamo qua."

Non è stato difficile raggiungerla e si può parcheggiare poco prima entrando nel cancello.
Siamo stati accolti da questi ragazzi con il sorriso e ci hanno offerto un prosecco di benvenuto! 🥂 Abbiamo apprezzato molto.
Io ho scelto una pizza speciale di stagione con porri, crema di zucca al posto del pomodoro, mozzarella vegetale (buonissima), zola (che non ho fatto mettere però) e funghi.
È sinceramente una delle pizze più buone che io e il mio ragazzo abbiamo mai assaggiato, come ho detto a tutto il personale. Siamo rimasti senza parole! Continuavo a dire al mio ragazzo "mi viene da piangere per quanto è buona" 😂❤

Davvero buonissima sia la pasta che tutti gli ingredienti che, dove possibile, cercano di prendere a km 0 e biologici!
Abbiamo voluto osare prendendo anche il dolce (ringrazio la pastiglia di enzima lattasi per questo): uno studel di mele e frutta secca accompagnato da un po' di gelato fiordilatte. Davvero buono anche questo.
In totale con due pizze, mozzarella vegetale, patatine, acqua, coca cola e due dolci abbiamo speso 36€, quindi super onesto.
Prima di andarcene ci hanno offerto anche un digestivo.

Super. Davvero complimenti ancora! Persone meravigliose che meritano. ❤ Spero di tornarci.

Ruben P.

Piazzata in famiglia per compleanno

Prima di portare le pizze, arrivano con una bottiglia di vino bianco come aperitivo, bottiglia mai richiesta, e del pane con olio e aromi in stile bruschetta..
Pensando che fosse un modo di cortesia (come quando offrono il digestivo alla fine) apprezziamo il gesto è andiamo avanti a chiacchere.
Vino orribile e se avessero portato una piöda (tipo sasso usato per fare i tetti delle stalle nelle zone) sarebbe stato meglio.
Bottiglia pagata 15€per inciso mai richiesta!

Io ho ordinato una delle pizze più costose del menù con diversi ingredienti per gustare le qualità così decantate nel menù..
Arriva una pizza.. Impasto completamente insipido, capisco metterne poco per esaltare i sapori dei condimenti,ma nemmeno così..
Poi.. Condimenti.. Ne avessero messi...! C'era giusto l'idea di quello che era scritto sul menù! Ripeto preso una delle pizze più costose..

Dolce:
Strudel la quale pasta esterna era dura come le famose piöde... Ripieno discreto..

Caffè coretto 3€ perché siamo Venezia giusto? Ah no.. A Corna imagna

Conclusione

Mai più e sicuramente lo consiglierò a chiunque

Alex R.

Ragazzi di una cooperativa sempre gentilissimi che propongo serate a tema , vedi serata bolliti o la pizza nel fine settimana. Sempre buonissima, con prodotti km zero e di stagione. Se avete fatto una camminata nelle mete della Valle Imagna. Fermatevi a cena da loro, perché merita. Straconsigliato.

Silvia B.

Posto speciale con vista sulla valle Imagna, una chicca la terrazza!I ragazzi della Cooperativa Giovani Orme accoglienti, ospitali e innovativi. Pizze superlative con lievito madre, ingredienti del territorio e di stagione. Prezzi onesti. La citazione all’ingresso racchiude tutta l’essenza del locale. Complimenti e avanti tutta!

Lorenzo M.

Domenica scorsa eravamo in 50 e più a pranzo da Ala' Baleta. Stefano e tutto lo staff sono stati disponibilissimi ad accogliere le nostre richieste: dalle pizze senza glutine per i nostri amici intolleranti, fino alle pizze senza ingredienti di origine animale per gli ospiti vegetariani. Abbiamo iniziato il pranzo con un antipasto a KM 0 con i formaggi e gli affettati della valle, per poi proseguire con le pizze leggerissime e morbide arricchite dagli ingredienti di stagione che si possono trovare nei dintorni ( buonissima quella con la zucca gialle e i porri ma anche quella con i formaggi locali! Oltre a quella con le cipolle 🙂 ) . Per finire un'ottima crostata casalinga ai frutti di bosco 🔝🔝 ) . Se passate dalla Valle Imagna e in particolare da Corna Imagna, non dimenticate di fermarvi qui per pranzo o cena . Magari dopo una bella camminata sui sentieri e i prati della valle. Grazie Stefano e a presto! Lorenzo

Alida P.

Posto incantevole, pizza buononissima, personale molto gentile....ci torneremo sicuramente! E super accogliente anche per chi ha amici pelosi con sé! Grazie!

Florence F.

Posto bellissimo in un paese tranquillo. Terrazza con una vista mozzafiato. Pizza buonissima e servizio eccellente.