Terra Mia Ristorante Pizzeria - Bologna, Città Metropolitana di Bologna

Giuseppe Nicosia

Terra mia è una pizzeria in un ambiente semplice, informale ma curato.
Personale gentile, attento alle esigenze del cliente e servizio veloce considerando il notevole afflusso di persone su piu turni ( 19/19:30 - 21:00).
La pizza qui sanno come farla: croccante fuori e morbida dentro e con un impasto che non risulta "colloso".
In 4 abbiamo preso :
1 senza glutine con salsiccia che mi hanno detto essere molto buona anche nell'aspetto.
1 normale con salsiccia e funghi, anche questa molto buona.
1 Verace e 1 parmigiana al tagliere.

Queste ultime 2 pizze adesso vengono servite
su piatto e non su tagliere per comprensibili norme igieniche. In ogni caso le pizze con questa denominazione sono caratterizzate da un bordo alto e da una grammatura dell'impasto secondo me un po' più spinta.
Detto ciò, ingredienti di ottima qualità, melanzane fritte nella parmigiana ( così come si comanda!), crudo non salato e mozzarella di bufala molto gustosa.

Per stuzzicare prima delle pizze abbiamo preso un cuoppo napoletano completo di tutto molto buono.

Nota molta positiva e non scontata la prontezza del personale che, alla nostra richiesta di scaldare la frittatina di pasta che risultava ancora un po' fredda al cuore, ha prontamente rimediato in pochissimi minuti.

Prezzo adeguato ai tempi e alla qualità percepita in tutti i piatti che abbiamo mangiato.

Bravi, top!

Rika B

Ristorante E pizzeria. Locale carino e personale gentile. Consigliata la prenotazione per cena.
Ho provato la pizza ed è molto buona, con un buon impasto e ottimi ingredienti. Non ho provato altri piatti ma esteticamente quelli di pesce, specialità oltre alla pizza, sono molto invitanti.
Anche i dolci sono molto buoni, in particolare il tiramisu.
Consigliata, torneremo sicuramente

Daniele Manno

Classica pizza napoletana, molto buona. Servizio veloce e cortese. Consigliato!!

Francesco Bianchi

Pizza davvero ottima, a mio parere la migliore che io abbia mangiato a Bologna e fuori.
Se venite da Totò e Peppino per la pizza, dovete per forza ordinare il tagliere!
Impasto ottimo: morbido ma consistente (la pizza non si sfalda verso il basso una volta che si piega per mangiarla) ed anche leggero.
Buona la qualità degli ingredienti, così come la generosità che ne viene usata per condire la pizza.
Unica pecca: lavorano su turni nei weekend (19-21, 21-23), cosa che, in una delle ultime occasioni, ci ha costretti a lasciare il tavolo dopo aver messo in bocca l'ultimo cucchiaino di dolce.
Infine, apprezzo molto la proposta mensile delle pizze, che ogni mese porta bellissime novità in base ad ingredienti di stagione.
Consigliato!

Carla Crivellari

Pizza veramente ottima!!
I primi piatti buonissimi ed abbondanti, la frittura è una meraviglia, leggerissima e il dessert, un piacere per il palato.
Appena fuori periferia.
Facile da raggiungere sia in auto che con mezzi pubblici comodità di parcheggio. Accessibile a tutti veranda ed interno.
Paccheri alla villanella,   Calamari  alla griglia , tagliata di tonno in crosta di pistacchi,  zuppa inglese e sorbetto al caffè.
Pizza bianca poco cotta con mozzarella fior di latte e melanzane fritte
Pizza Saracena con mozzarella di bufala
Grigliata mista di pesce
Pizza bianca poco cotta con mozzarella fior di latte e melanzane fritte
Pizza Saracena con mozzarella di bufala
Grigliata mista di pesce
Pizza bianca poco cotta con mozzarella fior di latte e melanzane fritte
Pizza Saracena con mozzarella di bufala
Grigliata mista di pesce.

Giuseppe Miccichè

Inizio con il dire che se dovete andare, dovete prenotare! Ho mangiato pizze buonissime nella mia vita ma questa mi ha dato emozioni cosi belle da poter dire che vale la pena prenotare.
Parto dalla Location. Non aspettatevi cose di lusso di certo perché è molto semplice ma curato, tutto molto pulito e accogliente, intimo e familiare allo stesso tempo. La tavola è apparecchiata in maniera minimale ma con tovagliolo in tessuto: Non siamo nel lusso ma ti ci senti! Locale che si approccia ad ogni tipo di evento grazie anche ad una veranda all'esterno. Si trova con semplicità e con altrettanta semplicità trovi parcheggio.
Passo al Menù, che trovo completo, vario e con ingredienti ricercati e di qualità. Puoi ordinare di tutto dall'antipasto al dolce... Alle stuzzicherie alla pizza. Ah la pizza.... Qualcosa di delicato, che ad ogni morso puoi recepire ogni sapore e la passione con cui è fatta! Lunga lievitazione che non ti da alcun problema intestinale al dopocena. Puoi ordinarla al piatto o al tagliere singolo o a tagliere doppio! Io ho preferito il singolo. La carta dei vini e delle birre vi guidano al sapore della pizza da scegliere. Pizzeria napoletana a Bologna? SI, È POSSIBILE!
Che dire del servizio? Gentile al momento della prenotazione. All'ingresso ci ha accolti Raffaele, il proprietario con professionalità e cortesia ci ha fatti accomodare al tavolo. Abbiamo scelto con calma e il personale era sempre attento e pronto al minimo cenno della clientela. Risposte gentili e accurate ad ogni curiosità. Veloci nel Servizio ma non troppo, ti lasciano il tempo che vuoi, non sono opprimenti come in molti altri locali ma estremamente efficienti. Curati pure nella divisa!
Prezzo. Qualità e professionalità sarebbero da premiare molto di più. Definisco il conto molto equo per quello che abbiamo mangiato. In 2 persone poco più di 50 euro che tra pizza speciale, antipasto, bevande e vino... Mi è sembrato poco perché la qualità è davvero il top! Consiglio vivamente!

ALDO BARTOLACELLI

Serata con amici 10 persone in tutto con 3 bambini..... arrivo all'orario della prenotazione ma prima di 20 min non ci danno il tavolo , dopo di che altra mezz'ora abbondante per ordinare ed è qui che viene il bello, dopo aver preso l'ordine torna la cameriera al tavolo ( già da subito un pochino scocciata) e dice che alcune pizze non possono farle perché hanno esaurito degli ingredienti ( se si fa il 2 turno non è accettabile ) successivamente arrivano le pizze che sono almeno discrete, arrivando al termine della cena ordiniamo i dolci e non c'era più molto per non dire niente , ribadisco se si fa il doppio turno ci DEVE essere il cibo doppio in tutto . ....... per gradire dopo il dolce c'è l'amaro del conto salato come il sale grosso una pizza 30€ a persona mi sembra moltissimo.........esperienza davvero negativa

salvatore rinaldi

Sabato a pranzo. Due pizze del menù una baby e una tagliere. Le signore sono carinissime e piene di buon umore. Attenzione per il cliente straordinaria. L'ambiente spartano. Le pizze sono arrivate in un battibaleno. Il bimbo ha mangiato tre quarti di pizza: ottimo segnale. Io mi aspettavo di più, però la pizza è comunque superiore alla media bolognese. Bagno pulito. Conto corretto. E infine super sorpresa per il bimbo. Tornerò perché a mio figlio è piaciuto!