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Offerta della Settimana
La vera orecchia d’elefante con patate arrosto
19,00 Euro
Antipasto Mare
Carpaccio di salmone
10.00€affumicato da noi con brioches artigianale e riccioli di burro di malga
Crudità di mare all’olio e limone
16.00€scampi, gamberi rossi, capesante, ostriche, carpaccio di tonno e spada
Fantasia di mare calda del Garlini
13.00€capesante gratin, insalata di mare, baccalà mantecato con coste bianche, moscardini con polenta
Tartare di tonno
10.00€marinato all’arancia con burrata pugliese e dentella al sesamo
Trionfo di mare
10.00€con pinzimonio di verdura e mango
Primi piatti di Mare
Gnocchetti di patate fatti e mano
7.00€con ventresca di tonno olive Gaeta e tarantini
Orecchiette di pasta fresca
10.00€con vongole zafferano e bottarga di tonno
Paccheri all’astice e broccoletti verdi
10.00€Ravioli di branzino
7.00€con crema al basilico
Scrigno con salmone
8.00€affumicato da noi con crema al latte
Secondi piatti di Mare
Filetto di branzino
10.00€in crosta di patate e crema delicata al basilico
Fritto misto con verdure croccanti
11.00€Tagliata di tonno ai ferri
10.00€con scarola stufata e letto di zucchine julienne
Antipasto Terra
Cialda di Reggiano con insalatina di carciofi
8.00€Culaccia con pere e scaglie di reggiano
7.00€Salame del contadino con polenta
7.00€Sformato di zucca
7.00€con crema al taleggio e i suoi fiori
Primi piatti di Terra
Casoncelli tipici alla bergamasca
7.00€Gnocchi di semolino
7.00€con vellutata al latte, branzi e tartufo nero
Lasagne tradizionali
7.00€Pizzoccheri alla valtellinese
7.00€Secondi piatti di Terra
Filetto di manzo Garronese 200 gr.
12.00€ai ferri con verdure alla brace
Filetto di vitello in padella
12.00€con spuma di patate e porcini
Hamburger Bergamasco
10.00€La vera orecchia di elefante
22.00€Scamoncino di vitello
12.00€al sugo d’arrosto con polenta taragna grigliata
Stufato di Manzo con polenta
10.00€Tartare di manzo
12.00€battuta al coltello con insalatina di stagione e scaglie di tartufo
Dessert
Cheesecake alle fragole
5.00€Crostata alle mele
4.00€Il classico tiramisù
4.00€Semifreddo al croccante con crema al caffè
4.00€Torta pere e cioccolato
4.00€Bevande
Acqua 1L
2.00€naturale o gasata
Bibita in lattina
2.50€cocoa cola, sprite, aranciata, the al limone
Vino bianco 35cl.
6.00€Vino rosso 35cl
6.00€Tutti i giorni dalle 11:00 alle 22:00 – Servizio d’asporto e consegna a domicilio
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